Курс состоит из 5 занятий, каждое из которых разбито на 3-4 блока. Материал дается в виде коротких видеороликов, с закреплением в форме тестов и домашних заданий на тренировку обоняния.

1 тема: Как устроено обоняние и как мы воспринимаем запахи.

• Значение обоняния
• Особенности индивидуального восприятия
• Обработка данных

2 тема: Что такое молекулы аромата и как с ними работать.

• Механика восприятия ароматов
• Что такое молекулы аромата
• Основные молекулы аромата кофе
• Музыка аромата

3 тема: Молекулы аромата кофе - подробный разбор из чего состоит аромат кофе, анализ молекул аромакита на практике.

• Из чего состоит аромат кофе
• Как формируется аромат кофе
• Разбираем молекулы аромакита

4 тема: Молекулы аромата чая - подробный разбор из чего состоит чайный аромат, анализ молекул аромакита на практике.

• Классы ароматических веществ в чае
• Биохимические механизмы формирования аромата чая
• Разбираем молекулы чайного аромакита

5 тема: Механики для тренировки обоняния, подготовка к чемпионатам по сенсорике.

• Что такое тренированное обоняние
• Аромакиты в тренировке сенсорики
• Чемпионат по сенсорике

Автор курса - Наталья Леликова.
Автор проекта Aroma.Tea.ka, Главный судья чемпионата по сенсорике 2023-2025.

В курсе 57 мини-разделов, в которых вы найдете:

• Короткие и понятные видео ролики с основной информацией про обоняние, молекулы и тренировку сенсорики. 16 видео без воды, концентрат информации и опыта, всего 102 минуты в видео-формате.
• Статьи с дополнительными разборами и нюансами, интересными фактами и историями.
• Домашние задания (тренируем обоняние, выстраиваем целостный подход к практике и открываем новое в привычных запахах).
• Тесты на усвоение материала.

В комплекте - выгоднее!
ПОДРОБНЕЕ ПРО КОМПЛЕКТ
После этого курса Вы сможете самостоятельно проводить тренировки обоняния и делать каппинги для друзей, коллег и клиентов с аромакитами, создавая запоминающиеся и необычные интерактивные дегустации.

После оплаты курса в течение 24 часов вам придет ссылка с регистрацией в личном кабинете курса на почту.

Это инновация в области тренировки сенсорики.
Мы изучили десятки газовых хроматограмм, чтобы выбрать те самые основные молекулы, которые мы чувствуем в чайном аромате. Протестировали десятки компонентов, чтобы найти самые узнаваемые. Отработали стабильность ароматов. Провели множество тестов.
Здесь есть всё, чтобы Вы и Ваши коллеги отточили свои сенсорные навыки и повысили профессионализм.

В комплект входит:

— Молекулярный кофе-аромакит, 30 ароматов;

— Доступ к курсу "Тренировка сенсорики", из 5 занятий:

1. Как устроено обоняние и как мы воспринимаем запахи.
2. Что такое молекулы аромата и как с ними работать.
3. Молекулы аромата кофе - подробный разбор из чего состоит аромат кофе, анализ молекул аромакита на практике.
4. Молекулы аромата чая - подробный разбор из чего состоит чайный аромат, анализ молекул аромакита на практике.
5. Механики для тренировки обоняния, подготовка к чемпионатам по сенсорике.

— Большой молекулярный круг дескрипторов кофе:
Уникальная разработка из полной выжимки анализов газовых хроматограм и новейших научных исследований.


Доступ к курсу открывается в течение суток после оплаты. Аромакит временно закончился. Скоро откроем предзаказ!

Здесь есть всё, чтобы Вы и Ваши коллеги отточили свои сенсорные навыки и повысили профессионализм.

В комплект входит:

— Молекулярный Чайный аромакит, 30 ароматов;

— Доступ к курсу "Тренировка сенсорики в чайной практике", из 5 занятий:

1. Как устроено обоняние и как мы воспринимаем запахи.
2. Что такое молекулы аромата и как с ними работать.
3. Молекулы аромата кофе - подробный разбор из чего состоит аромат кофе, анализ молекул аромакита на практике.
4. Молекулы аромата чая - подробный разбор из чего состоит аромат чая, анализ молекул аромакита на практике
5. Механики для тренировки обоняния, подготовка к чемпионатам по сенсорике.

Товар также можно оплатить по счету.

Это инновация в области тренировки сенсорики.
Мы изучили десятки газовых хроматограмм, чтобы выбрать те самые основные молекулы, которые мы чувствуем в чайном аромате. Протестировали десятки компонентов, чтобы найти самые узнаваемые. Отработали стабильность ароматов. Провели множество тестов.

И создали первый молекулярный аромакит.
Внутри:

— 30 молекул чая с узнаваемым ароматом;

— 30 карточек ароматов с подробным описанием, где вы узнаете, где ещё встречаются эти молекулы в природе
и как они пахнут в чае;

— Молекулярный круг ароматов набора как удобный инструмент для навигации в чайных ароматах при тренировке сенсорики.

Товар также можно оплатить по счету.

Это инновация в области тренировки сенсорики.
Мы изучили более 40 исследований ароматов кофе и десятки газовых хроматограмм, чтобы выбрать те самые основные молекулы, которые мы чувствуем в аромате кофе. Протестировали десятки компонентов, чтобы найти самые узнаваемые. Отработали стабильность ароматов. Провели множество тестов.

И создали первый молекулярный аромакит.
Внутри:

— 30 молекул кофе с узнаваемым ароматом;

— 30 карточек ароматов с подробным описанием, где вы узнаете, где ещё встречаются эти молекулы в природе
и как они пахнут в кофе;

— Молекулярный круг ароматов набора как удобный инструмент для навигации в ароматах кофе при тренировке сенсорики.

Обратите внимание - это предзаказ.
Оформление предоплаты в 50% доступно только для физ.лиц при оформлении заказа на сайте, и только в период предзаказа. При оформлении предоплаты в 50% - остаток оплачивается по готовности партии перед отправкой товара.

Аромакит в наличии.